Azienda Forchir
Azienda Forchir, het wijnhuis
Forchir is een historisch wijnhuis uit Friuli dat aan het einde van de 19e eeuw werd opgericht door de adellijke familie Forchir en gevestigd is in Camino al Tagliamento. Generaties van wijnbouwers hebben hier het terroir van Noordoost-Italië gevormd en door de jaren heen werd het bedrijf continu vernieuwd zonder het respect voor traditie te verliezen.
Tegenwoordig staat Forchir bekend om heldere, varietale wijnen die de frisheid en zuiverheid van druif en streek benadrukken; houtinvloed is meestal minimaal zodat het karakter van de druif centraal blijft staan. De estate heeft fors geïnvesteerd in moderne kelders en techniek, wat hoogwaardige, consistente wijnen oplevert en tegelijkertijd mogelijkheden biedt voor duurzame werkwijzen op de wijngaard.
Forchir werkt met zorg voor bodem en klimaat en combineert familietraditie met moderne precisie. Het assortiment varieert van frisse witte variëteiten tot karaktervolle rode wijnen en mousserende labels, allemaal herkenbaar door cleane stijl en drinkbaarheid. Voor wie Friulaanse expressie zoekt in toegankelijke, goed gemaakte wijnen is Forchir een betrouwbare en sfeervolle keuze die dagelijks plezier en streekidentiteit biedt.
Forchir Friulano "Lusór"
Forchir Friulano "Lusór" is een strogele, droge witte wijn uit Friuli met zachte bloem- en amandelaroma’s en een karakteristiek licht bittertje in de afdronk. Gemaakt met moderne vergisting en zachte persing om frisheid en fruit te bewaren, heeft hij circa 12–12,5% alcohol. Ideaal bij antipasti, gegrilde vis, lichte pasta’s en zachte kazen; een elegante en veelzijdige keuze voor alledaagse en feestelijke momenten.
€11,45
Forchir Traminer Aromatico Glere
Forchir Traminer Aromatico Glere is een aromatische, strogele witte wijn uit Friuli met uitgesproken geuren van rozen, lychee en witte bessen en een frisse, licht kruidige smaak. Jong en elegant van stijl, rond 12% alcohol, ideaal bij rijsttafels, gegrilde vis en diverse kazen. Serveer licht gekoeld op 8–10°C voor optimale beleving.
€11,45
Forchir JOY Prosecco Rosé
Forchir Joy Prosecco is een prijswinnende, frisse Prosecco DOC uit Friuli van Glera-druiven met fijne bubbels en aroma’s van groene appel, peer en witte bloemen. De Extra Dry-stijl combineert lichte zoetheid met frisse zuurgraad, waardoor hij ideaal is als aperitief en bij zeevruchten of vis. Serveer koel op 8–10°C. Joy biedt elegante drinkbaarheid en feestelijke charme voor vele gelegenheden.
€11,00
Forchir Pinot Grigio "Lamis"
Forchir Pinot Grigio Lamis is een frisse Pinot Grigio uit Friuli met een lichte strokleur, aroma’s van wit fruit en amandel en smaken van peer en appel. De wijn is fris, vol en heeft een aangename nootachtige afdronk. Gemaakt met zachte persing en gecontroleerde vergisting, past hij als aperitief en bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis en lichte vleesgerechten
€10,90
Forchir Pinot Grigio Blush Rose "Rosadis"
Forchir Pinot Grigio Blush Rosadis is een zalmroze, fruitige rosé met tonen van aardbei, framboos en witte bloemen en een lichte kruidigheid; ontstaan door korte schilmaceratie. De Extra Dry-stijl combineert een subtiel zoetje met frisse zuren, ideaal als aperitief en bij zeevruchten of lichte zomergerechten. Serveer koel op 8–10°C; vinificatie met koude maceratie benadrukt aroma en kleur.
€10,90
Forchir Refosco dal Peduncolo rosso
Forchir Refosco dal Peduncolo is een robijnrode, volle wijn uit Friuli met tonen van rijp rood fruit, lichte kruiden en een hint karamel. Vol van smaak met zachte tannines en een sappige afdronk; rond 12% alcohol. Gemaakt met maceratie en gecontroleerde rijping op klei- en ijzerrijke bodems. Ideaal bij wild, gevogelte, milde stoofschotels en charcuterie; serveer op 16–18°C.
€11,95