Witte wijn

Mainente Soave Netrroir is een krachtige, gelaagde Soave van geselecteerde Garganega druiven met aroma’s van rijp steenfruit, citrus en subtiele vanille. De wijn ondergaat deels droging en vergisting in barrique en cement, gevolgd door rijping, wat zorgt voor textuur en diepte. Ideaal bij schaal en schelpdieren, gegrild wit vlees en romige kazen; een moderne, terroirgedreven keuze met uitstekende prijs kwaliteitverhouding.

Mainente Soave Classico ‘Pigno’ is een single vineyard Soave van de Pigno heuvel met vulkanische bodem. Gemaakt van Garganega, biedt hij aroma’s van amandel, kersenbloesem en vlier, een volle body en een frisse, minerale afdronk. De wijn combineert traditionele wijngaardzorg met moderne finesse en past uitstekend bij risotto met zeevruchten, gegrilde vis en pasta met pesto. Een authentieke, terroirgedreven keuze.

Mainente Soave Classico Tenda is een heldere, bloemige Garganega Soave met aroma’s van witte bloemen, perzik en citrus. De wijn combineert rijp fruit met een levendige zuurgraad en minerale lengte, wat zorgt voor een evenwichtige, volle smaak. Ideaal als aperitief en bij witvis, schaal en schelpdieren of lichte pasta’s. Tenda biedt kwaliteit en drinkbaarheid tegen een aantrekkelijke prijs en weerspiegelt het Soave Classico terroir.

Mainente Soave Vigna Cengelle is een aromatische Soave met strogele kleur en geuren van pruim, bergamot en perzikbloesem. In de mond is hij fris, sappig en mondvullend met peer, nectarine en gekonfijte citrus. Dankzij de balans tussen fruit en zuurgraad is hij ideaal als aperitief en bij zeevruchten, asperges en lichte pastagerechten. Een toegankelijke, karaktervolle Soave met uitstekende prijs kwaliteitverhouding.

'Numen' Chardonnay IGT Salento van Cantine Paolo Leo is een 100% Chardonnay met volle, ronde body en aroma’s van gele appel, perzik, honing en citrus, verrijkt door subtiele vanille door houtopvoeding. De wijn is krachtig en elegant met een lange afdronk. Serveertip 10–12°C; uitstekend bij stevige vis, gerookte vis, gevogelte en gerijpte zachte kazen. Een mediterrane Chardonnay met karakter en bewaarpotentie.

Cantine Paolo Leo Pinot Grigio Puglia is een frisse, volle Pinot Grigio uit Puglia met aroma’s van perzik, peer, appel en sinaasappel, plus bloemige tonen en een lichte kruidigheid. Droog en zacht van smaak met een aangename afdronk. Perfect als aperitief en bij zomerse salades, lichte visgerechten en kip. Een toegankelijke Zuid Italiaanse witte wijn voor dagelijks genieten en informele diners.

Provima Verdicchio di Matelica DOC is een 100% Verdicchio uit Matelica met bloemige en fruitige aroma’s van acacia, grapefruit en groene appel, ondersteund door een frisse, minerale structuur en een lange, zuivere afdronk. Koel serveren op 8–10°C; uitstekend bij zeevruchten, lichte visgerechten en als aperitief. Een elegante, terroir-gedreven keuze uit de Marche voor wie van frisse, verfijnde witte wijnen houdt.

Provima Matérga Verdicchio di Matelica Riserva is een absolute topwijn uit Matelica met aroma’s van gekonfijte citroen, rijpe perzik en bloemigheid, een volle maar frisse structuur en een lange, minerale afdronk. Gemaakt van Verdicchio op hooggelegen, kalkrijke bodems; vaak als Riserva en in beperkte oplage uitgebracht. Perfect bij kreeft, coquilles en verfijnde visgerechten; zowel direct aantrekkelijk als geschikt om te bewaren.

⭐ 96 Punten – Gouden Medaille (International Wine Challenge 2026), 🥇 Beste witte wijn van Galicië, 🥇 Beste witte wijn van Spanje | Albanta Albariño Rías Baixas is een frisse witte wijn uit Galicië, in het noordwesten van Spanje. De druiven groeien dicht bij de Atlantische Oceaan. Daardoor krijgen ze veel frisse wind en een lichte zoute invloed. De bodem bestaat vooral uit graniet, wat de wijn een fijne mineraliteit geeft. De wijnmakers oogsten de druiven met de hand en werken heel precies, zodat de smaak van de Albariño‑druif goed bewaard blijft. De wijn heeft een lichte, geelgroene kleur. In de geur herken je citrus, groene appel, perzik en een beetje bloesem. Ook ruik je een frisse, zilte toon die doet denken aan de zee. In de smaak is de wijn levendig en fris. Je proeft citroen, limoen en sappig steenfruit. De afdronk is lang en verfrissend, met een lichte mineraliteit. Albanta Albariño past heel goed bij vis en zeevruchten, zoals oesters, sardines of ceviche. Ook bij lichte salades of zachte kazen komt hij mooi tot zijn recht. Het is een wijn die perfect is voor zonnige dagen, etentjes met vrienden of momenten waarop je iets fris en licht wilt drinken. Deze wijn voelt puur en natuurlijk aan. Hij laat je even wegdromen naar de kust van Galicië, met zijn groene heuvels en zilte zeelucht. Albanta Albariño is een toegankelijke, elegante wijn die veel mensen zal aanspreken.

De Paolo Leo Passitivo Pinot Grigio Alcoholvrij is een frisse en lichte wijn uit Puglia, in het zuiden van Italië. De wijn heeft geen alcohol, maar wel veel smaak. Als je de fles opent, ruik je meteen frisse geuren van groene appel, peer, citrus en een beetje bloemen. De geur is zacht en uitnodigend. De smaak is verrassend vol voor een alcoholvrije wijn